2020年4月20日のヒルナンデスで紹介されていた、
レシピ本大商入賞の料理研究家リュウジさんの無限缶詰レシピ、サバ缶で作る「鯖缶明太なめろう」のレシピが紹介されていたのでまとめてみました。
リュウジさんの料理は、手間がかからず安くできるのに奥深い味わいで手が止まらなくなる料理とのこと。
バズるレシピで話題です！
無限缶詰レシピとは、ちょっとしたテクニックで無限に食べられる美味しいレシピのことだそうですよ。
目次
爆速！鯖缶明太なめろう
たった９０秒で出来る！ご飯が無限に食べられる「サバ缶明太なめろう」。
サバの旨味の出た缶詰と明太子のピリ辛、ごま油のマリアージュでごはんが何杯でもいける缶詰レシピ。
混ぜるだけで出来る！！
「爆速！鯖缶明太なめろう」
これ、ほんとうに美味しくてそのまま食べてもいいしクラッカーやパンにつけてもいい
パスタに和えてもご飯にのせてもうまいです
超万能選手なので是非作ってやってください、コンビニで揃います
レシピはこちら！https://t.co/Hg6B0f5jUq pic.twitter.com/pB4QtAL43g
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) November 28, 2018
＜材料＞
・水煮サバ缶１缶
・明太子（一腹分をほぐす）
・ごま油 大さじ１
＜作り方＞
- サバ缶のふたを少し開けて汁を切る。
- ボウルに入れる。
- ほぐした明太子を入れてガシャガシャ混ぜ込む。
- ごま油を加えて混ぜてなめろう風にしっかり混ぜる。
- 盛り付ける。
メモ
- 包丁要らず！
- サバ缶の汁は捨てずにお味噌汁などに使う。
- ごま油を加えることによってサバ缶の臭みが消される。 明太子は旨味を足す。
まとめ
「ヒルナンデス」で紹介されていた、無限缶詰レシピ「サバ缶」を使った「サバ缶明太なめろう」のレシピについてまとめてみました。
気になっていた方の参考になれば嬉しいです。
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