「ヒルナンデス」無限缶詰レシピ~鯖缶明太なめろうの作り方~

2020年4月20日のヒルナンデスで紹介されていた、
レシピ本大商入賞の料理研究家リュウジさん無限缶詰レシピ、サバ缶で作る鯖缶明太なめろう」のレシピが紹介されていたのでまとめてみました。

リュウジさんの料理は、手間がかからず安くできるのに奥深い味わいで手が止まらなくなる料理とのこと。
バズるレシピで話題です!
無限缶詰レシピとは、ちょっとしたテクニックで無限に食べられる美味しいレシピのことだそうですよ。

爆速!鯖缶明太なめろう

たった90秒で出来る!ご飯が無限に食べられる「サバ缶明太なめろう」。
サバの旨味の出た缶詰と明太子のピリ辛、ごま油のマリアージュでごはんが何杯でもいける缶詰レシピ。

 

<材料>

・水煮サバ缶1缶
・明太子(一腹分をほぐす)
・ごま油 大さじ1

 

<作り方>

①サバ缶のふたを少し開けて汁を切る。

 

②ボウルに入れる。

 

③ほぐした明太子を入れてガシャガシャ混ぜ込む。

 

④ごま油を加えて混ぜてなめろう風にしっかり混ぜる。

 

⑤盛り付ける。

 

memo

包丁要らず!
サバ缶の汁は捨てずにお味噌汁などに使う。

ごま油を加えることによってサバ缶の臭みが消される。 明太子は旨味を足す。

 

まとめ

「ヒルナンデス」で紹介されていた、無限缶詰レシピ「サバ缶」を使った「サバ缶明太なめろう」のレシピについてまとめてみました。

気になっていた方の参考になれば嬉しいです。

「ヒルナンデス」ランチにピッタリ!無限缶詰レシピ~サバ缶・ツナ缶・焼き鳥缶~

2020-04-20
ヒルナンデス

毎週月曜~金曜 11時55分~13時55分 日テレ
ヒルナンデス

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